Cheminot ; syndicaliste CGT du Gard.
Homme d’équipe en gare, Gabriel Bouchet était, en janvier 1935, secrétaire adjoint du syndicat CGT des cheminots de L’Ardoise.
SOURCES : Le Cheminot du PLM, organe de l’Union de syndicats du PLM puis du Sud-est, 25 janvier 1935 (Institut d’histoire sociale de la Fédération CGT des cheminots). — Notes de Louis Botella.