Secrétaire général du syndicat CGT des cheminots de Saint-Jean-d’Angély (Charente-Inférieure, Charente-Maritime).
Au cours des années 1938 et 1939, Audouit (aussi orthographié Andouit) était le secrétaire général du syndicat CGT des cheminots de Saint-Jean-d’Angély.
SOURCES : La Tribune des cheminots, organe de la Fédération nationale [CGT] des travailleurs des chemins de fer, 28 février 1938, 23 janvier 1939 (Institut d’histoire sociale de la Fédération CGT des cheminots). — Notes de Louis Botella.