Secrétaire général du syndicat CGT de Conflans-Sainte-Honorine (Seine-et-Oise, Yvelines).
Au cours des années 1938 et 1939, Le Guillou était le secrétaire général du syndicat CGT des cheminots de Conflans-Sainte-Honorine.
SOURCES : La Tribune des cheminots, organe de la Fédération nationale [CGT] des travailleurs des chemins de fer, 23 mai 1938, 6 mars 1939 (Institut d’histoire sociale de la Fédération CGT des cheminots). — Notes de Louis Botella.