Cheminot ; syndicaliste CGT de l’Hérault.
Lors de sa création le 16 avril 1925, Célestin Pioch fut élu trésorier du syndicat confédéré [CGT] des cheminots de Frontignan.
SOURCES : La Tribune des cheminots, organe de la Fédération nationale [CGT] des travailleurs des chemins de fer, 25 avril 1925 (Institut d’histoire sociale de la Fédération CGT des cheminots). — Notes de Louis Botella.