Ouvrier pâtissier ; syndicaliste CGT du Rhône.
Lors de l’assemblée générale du 26 octobre 1938, Albert Gobet fut élu ou réélu membre du conseil du syndicat CGT des ouvriers pâtissiers de Lyon.
SOURCES : Le Peuple, organe quotidien du syndicalisme, 15 novembre 1938 (BNF-Gallica). — Notes de Louis Botella.