Ouvrier chocolatier ; syndicaliste CGT du Doubs.
En novembre 1925, Jérôme Joriot était l’un des responsables du syndicat confédéré [CGT] des ouvriers chocolatiers de Morteau.
SOURCES : Le Travailleur de l’Alimentation, organe de la Fédération nationale confédérée des travailleurs de l’Alimentation de France et des colonies, novembre 1925 (BNF Gallica). — Notes de Louis Botella.