Par Jean Neuville
Membre de l’Association des confiseurs de Bruxelles créée en 1885 qu’il représente au congrès du Parti ouvrier belge (POB) d’avril 1889. Ce syndicat, à la suite de malversation d’un trésorier, décide de fonder une coopérative de production dans laquelle les fonds syndicaux seraient investis. L’Union des confiseurs, dont F. Pirlot est un des fondateurs, voit ainsi le jour en juin 1890.
Par Jean Neuville
SOURCE : BERTRAND L., Histoire de la coopération en Belgique. Les hommes - Les idées - Les faits, t. 2, Bruxelles, 1903, p. 674.