Ouvrier d’État ; syndicaliste CGT parmi le personnel civil du ministère de l’Air en Moselle.
En mars 1937, Eugène Piémontois était membre du bureau du syndicat CGT du personnel civil du parc d’aviation de Metz.
SOURCES : Le Travailleur de l’État, organe de l’Union fédérative des travailleurs de l’État puis de la Fédération nationale des travailleurs de l’État, mars 1937 (BNF-Gallica). — Notes de Louis Botella.