Cheminot ; syndicaliste CGT de la Haute-Savoie.
En avril 1938, Quincy était le secrétaire général du syndicat CGT des cheminots d’Annemasse.
SOURCES : La Tribune des cheminots, organe de la Fédération nationale [CGT] des travailleurs des chemins de fer, 31 janvier 1938 (Institut d’histoire sociale de la Fédération CGT des cheminots). — Notes de Louis Botella.