Cheminot ; syndicaliste CGT du Constantinois (Algérie).
En avril 1945, Jacob El Bez était co-trésorier adjoint du syndicat CGT] des cheminots de Tébessa.
SOURCES : Le Cheminot Algérien, organe officiel de l’Union d’Algérie [CGTU puis CGT], mars-avril 1945 (BNF Gallica). — Notes de Louis Botella.