ESCOFFIER Jules, Régis

Son père bourrelier-sellier devenu commerçant en chaussures mourut dans les combats de la Première Guerre mondiale. Jules Escoffier, pupille de la Nation, après l’obtention du brevet élémentaire, entra dans l’enseignement comme instituteur suppléant. Il se maria en avril 1938 à Saint-Étienne, avec une secrétaire dont il n’eut pas d’enfant.

Escoffier se consacra aux oeuvres mutualistes dès 1927, dans le cadre d’une des anciennes mutuelles de l’Enseignement. Participant à la création de la section de la Loire de la Mutuelle générale de l’éducation nationale (MGEN) en 1947, il en fut le directeur de 1947 à 1967. Il fut élu en 1947 et jusqu’à sa mort administrateur national de la MGEN et participa aux commissions de surveillance et des statuts. Il fut en outre élu le 24 avril 1947 et jusqu’à son décès au conseil d’administration de la Caisse primaire d’assurance maladie de la Loire.

Jules Escoffier, sensible au sort des orphelins, s’attacha à l’orphelinat de l’enseignement primaire.