Employé municipal ; syndicaliste CGT.
Musulman de Tunisie, Mohamed Chaabouni était employé municipal à Sfax. Syndicaliste CGT, il était membre du bureau du syndicat des Municipaux en 1944.
SOURCE : Juliette Bessis, Les Fondateurs : index biographique des cadres syndicalistes de la Tunisie coloniale (1920-1956), Paris, L’Harmattan, 1985.