Né en 1780 à Rodez (Aveyron). Rentier.
Membre de la Commission constitutionnelle provisoire en Aveyron qui résista au coup d’État du 2 décembre 1851. Baurez Noël fut condamné à l’internement avec interdiction pendant un an du département de l’Aveyron.
SOURCES : Arch. Dép. Aveyron, minutes des procès des résistants au coup d’État du 2 décembre 1851. —Hippolyte de Barrau, Galerie des préfets de l’Aveyron, tome 4, Rodez, Carrère, 1870. — Note de J.-M. Cosson.