Bellon était palissonneur à Annonay (Ardèche), c’est-à-dire en langage local l’ouvrier qui se sert du palisson (en français paisson), « outil de fer avec lequel le gantier déborde et ouvre les peaux » (Larousse). Il présida l’association des ouvriers mégissiers la Belle Étoile, créée vers 1850, et qui comptait quarante membres. Voir Baron, Chapuis.
SOURCE : Elie Reynier, L’organisation syndicale dans l’Ardèche, Paris, Éditions de la Vie ouvrière, 1912.