Né vers 1810. Ouvrier menuisier de Toulouse, Guillaume Bertrand participa à une grève de la corporation en septembre 1850. Il fit partie de la commission des délégués envoyés auprès des patrons pour réclamer l’augmentation des salaires. Il fut, pour ces faits, inculpé en février 1851 mais relaxé en avril. Voir Gaston Gabriel*.
SOURCES : Arch. Dép. Haute-Garonne, w U 537.