Peintre à Saint-Étienne, Joseph Bitant fut inculpé lors des journées insurrectionnelles d’avril 1834. Une ordonnance de non-lieu fut prononcée à son égard.
SOURCE : Cour des Pairs. Procès politiques, 1830-1835, Inventaire dressé par J. Charon-Bordas, Paris, Archives Nationales, 1983, CC 577 d 2 n° 199 p. 42-46 ; 578 d 1 n° 199.