Né vers 1829, ouvrier boulanger, Adolphe Bonnet habitait en 1848 à Marseille (Bouches-du-Rhône), dans la rue du Saule. Arrêté le 22 juin à la suite des combats autour des barricades de la place aux œufs, il fut condamné à une peine d’emprisonnement non précisée.
SOURCES : Cour d’Assises de la Drôme. Procès des accusés de juin de Marseille, Marseille, impr. nationale-association d’ouvriers, 1849. — Note de M. Cordillot.