Ouvrier boulanger, Gervais Boucher fut condamné, le 23 mars 1831, par le tribunal correctionnel de Blois (Loir-et-Cher), à dix jours d’emprisonnement pour s’être coalisé en vue d’une augmentation de salaire, avec : Cartane Louis*, Chevrier Jean*, Conquet Joseph*, Fouqueret François*, Garnier Grégoire*, Granos Arsène*, Houdoyer Pierre*, Jacob Auguste*, Lafaye Jean*, Masson Jean*, Albert Joseph*, Pays Benjamin*, Pelissier Pierre*, Segale Isidore*, Soubère Jean*.
SOURCES : Arch. Dép. Loir-et-Cher, 4 M 500. — Note de P.-J. Derainne.