Négociant à Sainte-Marie-aux-Mines (Haut-Rhin) avant 1848. Brüder fut membre de la Société phalanstérienne de Sainte-Marie-aux-Mines. Voir Jaenger Pierre*pour les fouriéristes du Haut-Rhin, et Ortlieb Zénon*, pour les fouriéristes de Sainte-Marie-aux-Mines.
SOURCES : Mme Kahan-Rabecq, La propagande fouriériste en Alsace, dans Alsace française, 1938, p. 5.