Cheminot ; syndicaliste CGT du Rhône.
Cheminot à Oullins (Rhône), Guillot était membre du conseil d’administration du syndicat CGT des cheminots d’Oullins et il fut élu au bureau syndical le 20 janvier 1937.
SOURCE : Procès verbal du syndicat des cheminots d’Oullins déposés à la région CGT Rhône-Alpes.