Né à Illarsaz, commune de Colombey-Muraz, Valais (Suisse), le 23 novembre 1843 ; cheminot ; syndicaliste et socialiste des années 1890.
Employé à Paris à la Compagnie des Chemins de Fer du Nord, comme chef de train à la gare du Nord, Joris prit sa retraite dès 1896. Il fut journaliste sous le pseudonyme de D’Orsières. Secrétaire du groupe collectiviste « Le Nord », il participa aux huitième et dixième congrès du POF tenus à Lille en 1890 et à Marseille en 1892.
Au congrès international ouvrier socialiste tenu à Bruxelles du 16 au 23 avril 1891, Joris vota la résolution de tendances libertaires présentée par Domela Nieuwenhuis, résolution qui préconisait la grève générale en cas de guerre.
SOURCES : Comptes rendus de congrès. — Cl. Willard, les Guesdistes, op. cit. — Recherches de Bonnet, archiviste d’État à Sion.