Né le 16 avril 1819 à Corravillers (Haute-Saône) — plus exactement au Plain-de-Corravillers ; demeurant à Paris, 6, impasse Falaise (XVIIIe, ou XXe arr. ?) ; communard.
Il était célibataire. Ancien caporal au 1er régiment de zouaves, médecin militaire ; libéré en 1854, avec un certificat de bonne conduite. Depuis décembre 1870 Jean Bouton était sergent au 61e bataillon de la Garde nationale ; le 3 avril 1871, il occupa Meudon et fut fait prisonnier.
Les renseignements pris lui furent favorables : « signalé comme n’ayant pas d’opinions politiques » ; il fut condamné, le 15 décembre 1871, par le 19e conseil de guerre, à un an de prison.
SOURCE : Arch. Nat., BB 24/733.