Né le 31 décembre 1845 à Athis-Mons (Seine-et-Oise) ; employé de commerce ; communard.
Capitaine au 113e bataillon fédéré, 4e compagnie, durant la Commune de Paris. Émile Bouvier fut condamné par contumace, le 4 janvier 1873, devant le 3e conseil de guerre, à la déportation dans une enceinte fortifiée, puis acquitté le 19 septembre 1873.
SOURCES : Arch. Min. Guerre, 3e conseil (n° 1163). — Arch. PPo., listes de contumaces.