Né le 23 août 1840 à Tharoiseau (Yonne) ; marchand de vins et tonnelier ; communard.
Edme Gerbeau habitait Paris et fut capitaine au 120e bataillon fédéré pendant la Commune de Paris. Il fut arrêté le 20 mai 1871. Le 4e conseil de guerre le condamna, le 31 octobre 1871, à un an de prison « pour s’être revêtu d’un uniforme ou insigne militaire dans un mouvement insurrectionnel ».
SOURCES : Arch. Nat., BB 24/738. — Jean-Claude Farcy, La répression judiciaire de la Commune de Paris : des pontons à l’amnistie (1871-1880). — Note de Rémy Scherer.