Né en 1850 à Mirepoix (Ariège) ; cuisinier ; communard.
Gironce servit la Commune comme sous-officier au Bataillon des Vengeurs de Paris. Après la défaite il parvint à échapper à la répression et à se réfugier en Belgique. En janvier 1876 il se trouvait à Bruxelles.
SOURCE : F. Sartorius, J.-L. De Paepe, Les Communards en exil. État de la proscription communaliste à Bruxelles et dans les faubourgs, Bruxelles, 1971. — Notes de M. Cordillot.