Né le 13 janvier 1819 à Dourdan (Seine-et-Oise) ; demeurant à Paris, rue Rennequin (XVIIe arr.) ; ouvrier mécanicien ; communard.
Il était marié, père de six enfants. Garde au 207e bataillon, il fut nommé délégué de compagnie le 11 mars 1871, puis, sous la Commune de Paris, délégué de bataillon et membre du conseil de légion — il reconnut avoir été délégué de bataillon, mais nia avoir été membre du conseil de légion. Il prétendait avoir été enfermé au Cherche-Midi « pour avoir refusé de donner l’ordre au 207e bataillon fédéré de marcher contre l’armée de Versailles ».
Condamné, le 3 novembre 1873, par le 3e conseil de guerre, à un an de prison et à dix ans de privation des droits civiques, Mounoury obtint la remise du reste de sa peine le 6 juin 1874, mais la privation des droits civiques fut maintenue.
SOURCE : Arch. Nat., BB 24/796, n° 8261.