Ouvrier mineur ; président du Comité de grève du Creusot en 1870 ; adhérent de l’AIT.
Le 15 avril 1870, après l’échec de la grève de 23 jours contre Schneider, Poignot déclara avec ses camarades Boudot et Durand : « Nous proclamons hautement notre adhésion à la grande Association Internationale des Travailleurs. » (Voir à Dumay Jean-Baptiste pour références et liste des membres de la section de l’Internationale en 1870, telle qu’elle résulte de nos recherches).
On perd la trace de Poignot après cette grève.
SOURCE : L’Internationale, 24 avril 1870. — O. Testut, L’Internationale, pp. 88-89.