Sympathisant de la Commune de Paris
Vers la mi-mars 1871, Quillot se rendit de Dijon à Auxonne (Côte-d’Or) pour susciter un mouvement en faveur de la Commune de Paris et recruter des combattants, « mais il n’aurait obtenu aucun succès ».
SOURCE : Enquête parlementaire sur l’insurrection du 18 mars 1871, pp. 166-167.