Né le 2 janvier 1841 à Merfy (Marne) ; d’origine espagnole ; demeurant à Paris, 92, boulevard de l’Hôpital (XIIIe arr.) ; coiffeur ; communard.
Il était marié, sans enfant. Pendant le 1er Siège, il fut sergent-fourrier puis sergent-major dans la 1re compagnie de marche du 120e bataillon de la Garde nationale ; il continua son service sous la Commune de Paris. Fait prisonnier dans la nuit du 3 au 4 mai 1871 à la redoute du Moulin-Saquet, il fut condamné, le 1er mai 1872, par le 25e conseil de guerre, à cinq ans de bannissement ; il obtint la remise de sa peine le 28 novembre 1872, la privation des droits civiques étant maintenue. Saëz mourut en Suisse.
SOURCES : Arch. Nat., BB 24/766. — L. Descaves, Philémon..., op. cit., p. 311.