Horticulteur à Paris ; membre de la Commission ouvrière de 1867.
Domicilié 2, rue de Passy (XVIe arr.), Touzet fut élu, avec Charguerand, délégué des horticulteurs parisiens à l’Exposition universelle de 1867, ce qui lui valut d’être membre de la Commission ouvrière fondée à cette occasion.
SOURCES : Eugène Tartaret, Commission ouvrière de 1867. Recueil des procès-verbaux des assemblées générales des délégués et des membres des bureaux électoraux, Paris, Imp. Augros, 1868, X-320 p. — Notes de R. Skoutelsky.