Né le 5 mars 1873 à Chagny (Saône-et-Loire) ; cheminot ; syndicaliste unitaire (CGTU) de Saône-et-Loire.
Marié, père d’un enfant, employé de chemin de fer, visiteur à Chalon-sur-Saône (Saône-et-Loire) où il était domicilié, Gouéry était en 1923 secrétaire du syndicat CGTU des cheminots de Chalon. En 1925, il était délégué dans cette ville de la commission de propagande de l’Union des syndicats PLM dont Émile Guinot était le secrétaire.
SOURCE : Arch. Nat., F7/13014, rapport du 4 septembre 1923 et F7/13686.