Né vers 1843 ; sabotier à Périgueux r(Dordogne) ; président du syndicat des ouvriers sabotiers de Périgueux fondé en 1889.
Jean Chabot travaillait à son compte. Il fut le premier président du syndicat des ouvriers sabotiers de Périgueux fondé en 1889. En 1893, avec Buisson, il munit d’une bibliothèque le syndicat, dont le siège social était à son domicile.
Chabot quitta le bureau syndical en même temps que Buisson, en 1898, lors de la relance syndicale provoquée à la fondation de la Bourse du Travail. Il avait pourtant pris l’initiative, dès septembre 1897, avec Alexandre Audouin, de déclencher l’organisation d’une Bourse du Travail ou fédération ouvrière. En 1901, Chabot fut délégué ouvrier au conseil des prud’hommes.
Voir Buisson Sicaire
SOURCES : Arch. Dép. Dordogne 12 M 53. — Arch. Périgueux F 1/14 (1896).