Il assista comme délégué suppléant aux séances du congrès ouvrier de France qui se tint à Paris du 2 au 10 octobre 1876. Il représentait les ouvriers mécaniciens de Grenoble (Isère). Voir Balleydier H.
Gayet assista également à la deuxième session du congrès ouvrier qui se tint à Lyon du 28 janvier au 8 février 1878. Il habitait toujours Grenoble.