Ouvrier coiffeur ; syndicaliste CGT du Doubs.
Lors de sa création ou de sa reconstitution, le 9 avril 1903, Maurice Grieb ou Grier était le vice-président de la chambre syndicale des ouvriers coiffeurs de Besançon. Cette chambre était affiliée à la CGT.
Il était secrétaire adjoint de la Bourse du Travail de Besançon en 1905. — Voir Barreau
SOURCES : Arch. Nat. F7/13 601. — Arch. Dép. Doubs, 10 M 2817. — Notes de Louis Botella.