Né le 19 avril 1869 à Saint-Pierre-de-Plesguen (Ille-et-Vilaine), Eugène Joubert était militant syndicaliste. Il fut secrétaire du syndicat des tailleurs de pierres de Laber-Ildut à sa création le 26 février 1905 (déclaré officiellement le 23 octobre). Il devint ensuite secrétaire général.
SOURCE : Arch. Dép. Finistère, 10M23.