Il assista comme délégué au congrès constitutif de la Fédération nationale des syndicats qui se tint à Lyon en octobre 1886. Il y représentait les menuisiers et modeleurs du Mans (Sarthe), ville où il habitait. Foucrey est dit « révolutionnaire indépendant » (rapport de police).
SOURCE : Arch. Nat. F7/12 491, congrès de 1886 (le nom est orthographié Foucret).