Née le 25 octobre 1905 à Saint-Aubin-de-Baubigné (Deux-Sèvres) ; institutrice ; militante syndicaliste de la FUE-CGTU puis du SNI dans les Deux-Sèvres.
Fille d’Etienne Ayrault, instituteur, et de Marie Bodineau, ménagère, Odette Ayrault devint institutrice à Courlay (Deux-Sèvres).
Militante du syndicat départemental de la FUE, elle était trésorière en 1930 du bulletin de L’Émancipation et de La Voix des jeunes.
Après la fusion de 1935, elle fit partie du conseil syndical de la section départementale du Syndicat national des instituteurs élue en 1938 parmi les 3 élus de la liste A d’unité. Elle était chargée de coordonner l’aide à l’Espagne républicaine.
Elle continua à militer au SNI après la guerre et en 1976, elle était trésorière des retraités de l’enseignement des Deux-Sèvres.
SOURCES : Arch. Dép. Deux-Sèvres, 4 M 8/15 ; état civil, Bulletin du SNI. — Notes d’Alain Dalançon