Électricien ; syndicaliste CGT de Nancy (Meurthe-et-Moselle).
Militant de Nancy, Paul Gantner était secrétaire général du syndicat des électriciens CGT en 1919. Il présida la première séance du VIIe congrès fédéral CGT qui se tint en 1921 à Nancy.
SOURCE : Éclairage et Force motrice, 15 octobre 1919 et 15 mai 1920.