Né le 4 février 1879 à Montoir-de-Bretagne (Loire-Inférieure), marié à Eulalie, Philomène Robert, contremaître, Prosper Jallais fut élu conseiller municipal SFIO de Trignac (Loire-Inférieure) en mai 1925 et réélu en 1929 et 1935.
Il mourut à Montoir le 3 mars 1960.
SOURCES : Le Travailleur de l’Ouest. — État civil de Trignac.