Militant du syndicalisme chrétien de l’Alimentation avant 1914, Joseph Kuhn participa à Strasbourg (Bas-Rhin), le 15 novembre 1907, à la première conférence des syndicats chrétiens d’Alsace-Lorraine. Il fut l’un des fondateurs du syndicat indépendant (chrétien) d’Alsace-Lorraine en 1919.
SOURCE : Der Unabhängige Gewerkschaftler, organe du syndicat indépendant d’Alsace-Lorraine, mai et juin 1927.