- UCHSERA Joseph
- UCRANGERAI Jean
- Ugine (Savoie), 5 juin 1944
- UGUEN Albert
- ULLMANN Marcel, Joseph
- ULLMER Maurice
- ULMANN Éloi
- ULRICH Marcel
- ULSAS André, Émile
- ULSAS Émile
- ULSASS Mathias
- UMBRECHT Eugène
- Un INCONNU Polonais abattu à à Vatteville-la-Rue (Seine-Inférieure)
- UNGER Maurice
- UNIA Gabriel
- UNTERBERGER Joseph
- UNTERBERGER Maurice
- UNTERNÄHRER Yolande Elsa Maria, épouse BEEKMAN [alias Mariette, Kilt, Yvonne de Chauvigny, Palmist]
- UNTERNER Lucette, Irène
- UNTERNER Marie, Rose
- UNTERNER René
- URBACH Philippe
- URBAIN Gérard, Gilbert
- URIOT Louise [épouse CUCUEL]
- URIOT Robert, Clément
- URSUA-SALCEDO Victoriano
- Urvillers (Aisne), 28 août 1944
- URVOY Émile, Armand, François, Marie
- USSEGLIO POLATERA Amedeo [Pseudonyme dans la Résistance : Robert]
- Ussel (Corrèze), 10 juin 1944
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