- GABISON Germaine [née ALBERTI Germaine, Yvonne]
- GABRIELLI Ernesto
- GACHET Roger
- GAFSI Sadok
- GALÉA Laurent
- GANDUS Valentine
- GARÇONNET Henri
- GARGOURI Hedi
- GASSOUMA Larbi
- GERVAIS Sébastien
- GHANOUCHI Mohamed
- GHARSALLAH [Dictionnaire Tunisie]
- GHERARDI A.
- GHORBAL Abdelaziz
- GIACOMONI Ange
- GIRAUD Marcel [Tunisie]
- GIUDICELLI [Dictionnaire Tunisie]
- GMATI Rhida
- GOUIRAND Gabriel
- GRELIER Émile
- GRELIER Maurice
- GRIMALDI Giacomo
- GROSMAN Albert
- GROSSMANN Jean
- GUCCIARDI Vincent
- GUENAOUI Belgacem
- GUERONI [Dictionnaire Tunisie]
- GUIDICELLI Simon
- GUIRAT Mansour
- GUISO Francesco