Né en 1815 à Montfort-sur-Boulzane (Aude). Voiturier à Montfort. Il participa, le 7 septembre 1845, à la grève des voituriers de charbon de Montfort, qui, au nombre d’une trentaine, réclamaient de Germain Poulhariès, maître de forges à Gincla (Aude), une augmentation de 25 à 60 centimes par sac de charbon et un paiement en espèces — Poulhariès payait en marchandises surévaluées. Cautrets fut condamné, le 7 novembre 1845, à cinq jours de prison par le tribunal correctionnel de Limoux. Voir Fabre Baptiste*, Peyrard Antoine*, Peyrard François*, Ségala Martin*
SOURCE : Arch. Dép. Aude, U 142 et 153.