MATZ Jean-Georges, dit le Cuirassier
Né le 26 octobre 1800 à Rishofeim ( ?) (Bas-Rhin), boulanger à Paris.
Boulanger passage Latuile,n° 27, aux Batignolles, connu pour "l’exaltation de ses opinions". En 1844, impliqué à Lunéville dans l’affaire du complot militaire, pendant dix-huit mois en fuite. En 1852, compromis dans l’affaire de la rue de la Reine-Blanche. Il fut condamné par les assises de la Seine, le 16 novembre 1853, pour attentat contre l’Empereur, à 7 ans de prison. Il fut détenu à Belle-Île-en-Mer (Morbihan), et Corte (Corse).
SOURCE : J.-Y. Mollier, Dans les bagnes de Napoléon III. Mémoires de C. F. Gambon, Centre des Correspondances du XIXe siècle, Paris IV-Sorbonne, PUF, 1983. — Gazette des Tribunaux, 7 et 8 novembre 1853, 17 novembre. — Notes de Jean Risacher et de Pierre Baudrier.