Née le 13 juin 1898 à Valence (Drôme), « dame de salle », domiciliée rue de Charenton à Paris (XIIe arr.), Valentine Roux fut déléguée au congrès contre la guerre, à Paris, en juillet 1925. Elle assista au congrès de la CGTU tenu à Bordeaux (19-24 septembre 1927). Elle siégeait en 1929 à la commission exécutive du syndicat CGTU des Hôtels-cafés, restaurants, boissons de la Seine. Voir Émile Raux*.
SOURCES : Arch. Nat. F7/13090 et 13634. — Arch. Dép. Gironde, 1 M 577.