Coopérateur du Nord.
Lors de sa création le 14 mars 1901, Louis Duez figura parmi les fondateurs et les premiers membres du conseil d’administration de la boucherie coopérative de Hérin.
SOURCES : L’Avenir [Valenciennes], organe de défense des travailleurs, 7 avril 1901 (BNF Gallica). — Notes de Louis Botella.