Coopérateur du Nord.
Lors de sa création le 14 janvier 1901, Adolphe Mascart figura parmi les fondateurs et premiers membres du conseil d’administration de la boucherie coopérative "La Sentinelle" à Valenciennes, regroupant alors 165 actionnaires.
SOURCES : L’Avenir [Valenciennes], organe de défense des travailleurs, 27 janvier 1901 (BNF Gallica). — Notes de Louis Botella.