BARBOU Armand

Depuis juillet 1908 au moins, Armand Barbou était membre du conseil de la chambre syndicale ouvrière des pâtissiers de la Seine, affiliée à la CGT. À partir d’octobre 1910, il occupait la fonction de secrétaire de cette chambre, qui fut pendant un certain temps exclue de l’Union des syndicats CGT de la Seine avant d’y être réadmise.

Armand Barbou appartenait également au conseil syndical de la section culinaire de la Fédération CGT de l’Alimentation.