Ouvrier cuisinier ; syndicaliste CGT de la Gironde.
Lors de l’assemblée générale du 5 janvier 1908, Félix Dariès fut élu ou réélu trésorier de la chambre syndicale des ouvriers cuisiniers de Bordeaux.
SOURCES : Le Réveil des cuisiniers et pâtissiers, organe de la section culinaire de la Fédération CGT de l’Alimentation, 15 mars 1908 (BNF Gallica). — Notes de Louis Botella.