Ouvrier cordonnier ; syndicaliste du Doubs.
Ouvrier cordonnier, Schutz était membre du bureau de la Fédération ouvrière bisontine (FOB) et de la Bourse du travail de Besançon au cours des années1896 à 1898 incluses.
SOURCES : Arch. Dép. Doubs, 10 M 4101. — Notes de Louis Botella.